Ensalada de Rabanito con Salsa de Tomate

1072 Kcal. Tiempo Total: 40 minutos.

Deliciosa receta vegana para tus comidas favoritas.

La Ensalada de Rabanito con Salta de Tomate es una comida vegana que podrás preparar de manera fácil, y rápida. De hecho, la mayoría de las comidas vegetarianas suelen tener este aspecto, por el cual todas las personas pueden cocinar sin ningún problema. Los Ingredientes principales de la ensalada de Rabanito con salsa de tomate son: rabanitos frescos, salsa de tomate, y sal al gusto; 3 ingredientes que podrás conseguir en un mercado local. ¡Veamos cómo prepararlo!

Ensalada de Rabanito con Salsa de Tomate
Ensalada de Rabanito con Salsa de Tomate.


Ingredientes de la ensalada.

  • 250 g de rabanitos de tamaño mediano.
  • 1-2 dientes de ajos frescos.
  • 2-3 cebollas medianas y picadas en Juliana.
  • 2 tomates frescos y bien lavados.
  • Sal al gusto.
  • Aceite de Oliva, esto es opcional.
Ensalada de Rabanito con Salsa de Tomate


Procedimiento de la receta.

Tiempo necesario: 30 minutos.
  1. Sigue el procedimiento de esta receta y conoce como cocinar la ensalada de rabanitos.
  2. Lavar cada insumo que hemos obtenido.
  3. Aplicar de manera uniforme y excelente las reglas de higiene, será una acción que protegerá a usted y a toda tu familia de muchas enfermedades.
  4. Picar los rabanitos y pelarlos con un Rallador.
  5. Cortar las colas de los rabanitos, y dejarlas sin estas. Luego, sobre una fuente o ensaladera pelar cada rabanito con un rallador. Si no tiene este instrumento, puede cortar cada rabanito (rábano) en círculos pequeños.
  6. Guardar lo que hemos obtenido.
  7. Sobre una fuente de vidrio o una ensaladera, añadir lo que hemos pelado, y dejarlas allí para su posterior uso. Añade media taza de agua limpia para que no se oxide durante el próximo paso.
  8. Preparar la Salsa de Tomate.
  9. En una licuadora añadir los tomates (previamente cortado sus colas o la parte donde se ha arrancado la cola), y partir por la mitad para ser licuados. Añadir un poco de agua y licuar por 20 segundos. No se olvide de añadir los dientes de ajo, y reservar esta salsa.
  10. Sazonar con sal al gusto o sazonador umami.
  11. Usted puede dar sabor a su salsa de tomate añadiendo sal al gusto, o sazonando con umami (lo puede encontrar como ají-no-moto). Y añadir dentro de su ensaladera y servir.
  12. Mezclar dentro de la ensaladera.
  13. Mover de un lado a otro, y tratar de presentar muy bien la ensalada. Servir adecuadamente en otras comidas, y acompañar siempre de un jugo de frutas.

Tabla Nutricional.

Insumos Calorías por 100 g de consumo
Rabanitos 14 Kcal.
Ajos frescos 129 Kcal.
Cebollas medianas 26 Kcal.
Tomates frescos 19 Kcal.
Sal 0
Aceite de Oliva 884 Kcal.
TOTAL 1072 Kcal.

Video de la preparación.




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