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| Los 8 mejores jugos para perder peso |
Los jugos pueden ser una forma rápida y conveniente de incorporar algunos
nutrientes adicionales a su dieta y promover la pérdida de peso.
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Sin embargo, algunos tipos de jugos tienen un alto contenido de azúcar y
poca fibra, lo que puede aumentar su consumo de calorías e incluso conducir
a un aumento de peso con el tiempo.
Los jugos comprados en las tiendas suelen estar repletos de azúcar, sabores
artificiales y conservantes.
Afortunadamente, hay muchos jugos saludables y deliciosos que puedes
preparar en casa con unos pocos ingredientes y un exprimidor. También puede
utilizar una licuadora. Este método es preferible porque conserva una mayor
cantidad de fibra, que puede ayudar a promover la sensación de saciedad y a
controlar el hambre. A continuación le presentamos 8 de los mejores jugos para perder peso.
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| Un familia tomando jugo de frutas. |
1. Los jugos de apio
Los jugos de apio se han convertido recientemente en un ingrediente popular
entre los consumidores preocupados por la salud.
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| Jugo de apio para bajar de peso |
No sólo es bajo en calorías, sino que además está compuesto por más de un
95% de agua.
Los estudios demuestran que elegir alimentos y bebidas con una menor
densidad calórica podría ser beneficioso para la pérdida de peso y de grasa.
Los jugos de apio son también una gran fuente de antioxidantes y compuestos
vegetales beneficiosos, que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo y
combatir la inflamación.
RESUMEN
Los jugos de apio son bajos en calorías y tienen un alto contenido de agua, lo que puede ser beneficioso para la pérdida de peso. También está cargado de antioxidantes antiinflamatorios y compuestos vegetales beneficiosos.
2. Los jugos de remolacha (Betarragas)
Los atletas suelen consumir jugos de remolacha cuando buscan aumentar su
rendimiento. Los jugos de remolacha contienen compuestos beneficiosos como
los nitratos dietéticos.
Los nitratos dietéticos pueden ayudar a aumentar la eficiencia y la
resistencia muscular, así como a reducir los niveles de presión arterial al
dilatar los vasos sanguíneos.
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| Jugo de remolacha (betarraga) |
Por otra parte, la remolacha entera es baja en calorías y está repleta de
fibra, lo que puede ayudar a mantener la regularidad, ralentizar el vaciado
del estómago y mantener la sensación de saciedad durante más tiempo para
favorecer el control del peso.
Como la mayor parte de su contenido en fibra se elimina durante el proceso
de elaboración de los jugos, el zumo de remolacha no suele contener grandes
cantidades de este nutriente. Dicho esto, es una opción de zumo nutritivo y
con menos calorías cuando se quiere perder peso.
RESUMEN
Los jugos de remolacha son bajos en calorías y ricos en nutrientes y nitratos dietéticos, que pueden mejorar el rendimiento deportivo mediante la dilatación de los vasos sanguíneos.
3. Los jugos de granada
Los jugos de granada, además de ser deliciosos y refrescantes, son una
bebida saludable y baja en calorías que
puede ayudar a perder peso.
Según un estudio en animales, el zumo de granada bloqueó el aumento de peso
en ratones alimentados con una dieta alta en grasas.
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| jugo de granadilla jugo para bajar de peso |
Algunas investigaciones también sugieren que las granadas pueden ayudar a
prevenir los picos de azúcar en la sangre y las caídas que pueden conducir a
una mayor sensación de hambre.
De hecho, un estudio realizado en 16 personas descubrió que los
antioxidantes del zumo de granada estabilizaban los niveles de azúcar en
sangre después de comer pan, lo que de otro modo podría haber provocado un
aumento de los niveles de azúcar en sangre.
RESUMEN
Los jugos de granada son una bebida rica en antioxidantes y baja en calorías que puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre.
4. Los jugos verdes
Aunque los ingredientes exactos de los jugos verdes pueden variar, la
mayoría incluyen verduras de hoja verde como la col rizada, las espinacas o
el repollo.
Estos ingredientes son ricos en fibra, bajos en azúcar y están repletos de
antioxidantes antiinflamatorios.
Curiosamente, los estudios demuestran que el aumento de la ingesta de frutas
y verduras puede estar relacionado con la disminución del peso corporal y la
reducción del riesgo de aumento de peso y grasa con el tiempo.
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| Jugo verde para bajar de peso |
Los jugos verdes son fáciles de adaptar a tu gusto, cambiando tus
ingredientes favoritos. Los jugos verdes que puedes preparar en casa son muy
sencillos: mezcla espinacas, pepino, manzanas verdes y apio, y disfrútalos.
Al utilizar una licuadora en lugar de un exprimidor, obtienes el beneficio
añadido de todos los nutrientes y la fibra de las verduras de hoja verde, lo
que lo hace aún más saciante y favorable a la pérdida de peso.
RESUMEN
Los jugos verdes se elaboran con verduras de hoja verde, que son ricas en fibra y bajas en azúcar. Los estudios demuestran que comer más frutas y verduras puede estar asociado con la disminución del peso corporal y un menor riesgo de aumento de peso y grasa.
5. Los jugos de sandía
Los jugos de sandía son dulces, refrescantes y muy nutritivos.
Además de ser baja en calorías, la sandía es una gran fuente de
micronutrientes saludables para el corazón, como el potasio y los
antioxidantes que refuerzan el sistema inmunitario, las vitaminas A y C.
También tiene un alto contenido en agua, lo que podría ayudarte a perder
peso y a sentirte más lleno.
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| Jugo de sandia para bajar de peso |
Un estudio de 4 semanas que incluyó a 33 personas dio 2 tazas (300 gramos)
de sandía fresca a los participantes diariamente. Experimentaron reducciones
significativas del peso corporal, la grasa abdominal, el hambre y los
antojos de comida en comparación con los de un grupo de control.
RESUMEN
Los jugos de sandía son bajos en calorías y tienen un alto contenido de agua, lo que podría ayudar a controlar el peso.
6. Los jugos verdes de limón y jengibre
Los jugos verdes de limón y jengibre pueden ser una adición vibrante y
deliciosa a una dieta de pérdida de peso saludable. En particular, los
limones pueden ayudar a añadir una cremallera de sabor a su bebida, mientras
que exprimir en algunos antioxidantes adicionales.
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| jugo de limón para bajar de peso |
Algunos estudios realizados en humanos y animales también muestran que el
jengibre podría ayudar a impulsar el metabolismo, reducir el apetito y
promover la pérdida de peso.
Por su parte, las verduras como las espinacas o la col rizada, si se mezclan
en lugar de hacerlas en zumo, pueden aumentar la ingesta de fibra para
mantener la sensación de saciedad entre las comidas.
Para empezar, sólo tienes que añadir un pequeño trozo de jengibre pelado, un
poco de zumo de limón recién exprimido y 1 taza (30 gramos) de espinacas
crudas a tu procesador de alimentos y licuar.
RESUMEN
Los jugos verdes de limón y jengibre contienen varios ingredientes nutritivos que podrían ayudar a mejorar la sensación de saciedad, apoyar su metabolismo y disminuir el apetito.
7. Los jugos de zanahoria
Los jugos de zanahoria son una bebida rica en nutrientes, ya que contienen
mucha vitamina A y otros carotenoides saludables
en cada porción.
Los jugos de zanahoria, en lugar de ser licuados, también pueden ayudar a
aumentar la ingesta de fibra para mejorar la sensación de saciedad y ayudar
a regular el apetito.
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| Jugo de zanahoria para bajar de peso |
Además, las zanahorias son ricas en carotenoides, un tipo de pigmento
vegetal que se encuentra en muchas frutas y verduras.
Curiosamente, un estudio de 8 semanas en el que participaron 28 hombres con
obesidad descubrió que los que tomaban diariamente una bebida rica en
carotenoides experimentaban una reducción significativa de la grasa
abdominal.
RESUMEN
Los jugos de zanahoria son ricos en fibra y carotenoides, y ambos pueden ser beneficiosos para la pérdida de peso.
8. Los jugos de col y manzana
Los jugos de col y manzana pueden ser una alternativa saludable y rica en
fibra a los jugos de fruta azucarados que se compran en las tiendas.
La col rizada, en particular, tiene casi un gramo de fibra por taza (21
gramos). Los estudios han demostrado que ayuda a estabilizar los niveles de
azúcar en sangre después de las comidas, tanto en
humanos como en animales.
Las manzanas también tienen un alto contenido en fibra y otros nutrientes.
Las investigaciones han descubierto que su consumo se asocia a una mayor
pérdida de peso y a una mejor calidad de la dieta tanto en niños como en
adultos.
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| Jugo de col y manzana para bajar de peso |
Para preparar un zumo de col y manzana en casa, basta con licuar un puñado
de hojas de col con unas cuantas manzanas cortadas.
Puedes aumentar el sabor y los beneficios para la salud añadiendo otros
ingredientes como apio, zumo de limón, jengibre o zanahorias.
RESUMEN
La col rizada tiene un alto contenido en fibra y puede favorecer unos niveles saludables de azúcar en sangre. Las manzanas también son muy nutritivas y pueden asociarse a una mayor pérdida de peso y a una mejor calidad de la dieta.
Lo esencial
Muchos jugos saludables y deliciosos pueden contribuir a la pérdida de peso
a largo plazo.
Los jugos ideales para la pérdida de peso son bajos en azúcar, altos en
fibra y ricos en otros nutrientes importantes, incluyendo vitaminas,
minerales y antioxidantes.
Puede utilizar esta lista como punto de partida y experimentar con sus
ingredientes favoritos para crear zumos saludables en casa utilizando un
exprimidor o una licuadora.
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