Disponible en audio
Tiempo total: 60 minutos. Cantidad: 6-8 personas.
Ensalada de frutas receta.
La ensalada de fruta, es un delicioso postre que puedes preparar para acompañar en algunas comidas. Esta ensalada es un tipo de comida especial y ligera, que podemos consumir en la noche, sin que esta no, nos deje dormir. Conoce ahora, el procedimiento para hacer la ensalada de frutas, y prepara esta deliciosa ensalada.
¡Veamos cómo prepararlo!
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| Ensalada de frutas receta economica |
Ingredientes:
- ¼ kg de uva fresca y bien lavada (este deberá ser uva negra o blanca).
- ½ kg de mandarinas frescas y pelada en dientes (escoja dulces).
- 5-6 maracuyás frescas, y cortadas por la mitad.
- 6 plátanos maduros y cortados por la mitad.
- 4 peras cortadas en dados pequeños.
- 1 tumbo fresco, y de tamaño mediano.
- 3-5 manzanas de tamaño mediano.
- +¼ de azúcar rubia o blanca
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| Fresas frescas para la ensalada de frutas |
Procedimiento de la receta.
- Cada variedad de fruta; la lavamos y dejamos secar hasta que estén limpias, y en buenas condiciones para prepararlo.
- Una vez hecho esto; picar cada variedad de frutas, y dependiendo del tipo, lo cortamos en forma de dados pequeños, y en círculos (por ejemplo, el plátano o la manzana).
- Lo ponemos sobre un Bowl, y luego lo dejamos reposar; para agregar un licuado de jugo de maracuyá y dar solución al sabor. Para ello, deberá licuar cada maracuyá, de forma que se pueda obtener un jugo espeso (para este licuado no se necesita mucha agua, solo una cantidad pequeñísima).
- De esta forma, lo agregamos a la variedad de frutas que hemos utilizado, y con una cuchara lo movemos de un lado a otro, para que tome consistencia. Y, por último, agregamos azúcar al gusto, y probamos sabor.
- Ratificamos, o probamos el sabor de nuestra ensalada de frutas, y dejamos macerar por un tiempo limitado. Para luego servir en pequeños platos.
- ¡Que disfrute de un buen postre!
Nota: Para cada fruta, dependiendo del tamaño y tipo; se deberá cortar en forma de dados pequeños, y previamente sacadas las pepas que pueda contener. Use fruta de calidad y fresca (preferentemente de tamaño mediano).