Tiempo total: 2 horas. Cantidad: 4 personas. Calorías 1722 kcal.
Receta del salmón frito acompañado de ensalada de verduras.
La receta del salmón frito es un tipo de comida internacional que puedes hacer para tus ocasiones especiales, y tiene un modo fácil de preparación. Si deseas hacer un salmón frito, puedes seguir el procedimiento de esta receta. El presupuesto para esta receta, oscila entre los 20 a 50 soles (10 USD aproximadamente).
¡Veamos cómo prepararlo!
Salmón frito en filetes.
Ingredientes del salmón frito.
1 kg de salmón cortado en filetes y presas medianas.
Sal al gusto, o usar biosal en su preferencia (servirá para disminuir el consumo excesivo de sal, el cual es de 5 g diarios).
Lavar cada insumo que hemos obtenido y aplicar las reglas de higiene. Es importante que usted tenga una buena higiene en cada comida que va a preparar.
Sobre un recipiente grande y cómodo, añadir la harina y macerar todas las presas que vamos a preparar para esta ocasión. Y dejar empapar hasta el máximo.
Sobre ese mismo recipiente, añadir el comino, la pimienta, y la sal al gusto.
Preparar en un sartén aceite caliente, y dejar calentar.
Añadir cada presa de salmón y dejar freír hasta dejar bien dorado la pulpa de cada presa, y retirar. Por favor, procure no dejar quemar la presa de salmón.
Repetir cada presa con el mismo procedimiento, y guardarlas sobre un recipiente limpio y cómodo.
