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| Kimchi Bibim Guksu receta en español. Imagen proporcionada por ZENB |
- Para 4 Personas
- Tiempo De Preparación 20 Minutos
- Tiempo De Cocción 10 Minutos
- Tiempo Total 30 Minutos
Kimchi Bibim Guksu Va A Ser Tu Nueva Colaboración Favorita De Especias Y
Sabor. Los Espaguetis Zenb Son La Base De Este Apetitoso Plato Bajo En
Calorías Y Una Buena Fuente De Fibra.
Ingredientes
- 1 Caja (8 Onzas) De Pasta Para Espaguetis Zenb Hecha Con Guisantes Amarillos 100%.
- 1 Cucharada De Pasta De Gochujang
- 1/2 Taza De Kimchi Preparado, Más 2 Cucharaditas De Salmuera De Kimchi
- 1 Diente De Ajo Picado
- 1 Cucharadita De Aceite De Sésamo Tostado
- 1/2 Cucharadita De Azúcar
- 2 Huevos Pasados Por Agua, Cortados Por La Mitad
- 1 Pepino Pequeño Sin Semillas, Cortado En Palitos
- 2 Rábanos, Cortados En Rodajas Finas
- 1 Cucharadita De Semillas De Sésamo Tostadas
- 1 Cebolla Verde, Cortada En Rodajas Finas
Procedimiento De La Receta
- Cocer La Pasta Zenb Según Las Instrucciones Del Paquete. Enjuagar La Pasta Bajo El Chorro De Agua Fría Hasta Que Se Enfríe. Escurrir Bien.
- Mientras Tanto, Bate El Gochujang, La Salmuera De Kimchi, El Ajo, El Aceite De Sésamo Y El Azúcar En Un Bol Grande. Añada La Pasta Y Mézclela Suavemente Para Combinarla.
- Divida La Mezcla De Pasta Entre 4 Cuencos. Cubra Con Los Huevos, El Kimchi, Los Pepinos, Los Rábanos, Las Semillas De Sésamo Y Las Cebollas Verdes.
Consejos Sabrosos
El Kimchi, Un Encurtido Tradicional Coreano Fermentado Y Picante, Suele Hacerse Con Col Napa o Rábano Daikon. El Kimchi Puede Comerse Crudo O Utilizarse En Sopas Y Guisos.
Asegúrese De Buscar Un Kimchi Vegano Si Sigue Una Dieta Vegana O Vegetariana,
Ya Que La Receta Tradicional Suele Incluir Gambas En Salmuera O Salsa De
Pescado.
El Gochujang Se Encuentra En El Pasillo De Los Condimentos O En La Sección
Asiática De La Mayoría De Las Tiendas De Comestibles Bien Surtidas, O En
Internet.
El Gochujang Es Un Condimento Fermentado Dulce, Sabroso Y Picante Muy Popular
En La Cocina Coreana. Se Utiliza A Menudo Como Base De Guisos, Salteados,
Salsas Para Mojar Y Adobos.
Receta traducida del ingles: Kimchi Bibim Guksu