Jugo de melón

Tiempo total: 40 minutos. Cantidad: 4 personas.Calorías 34 kcal.

Para cualquier momento especial.

El Melón es una deliciosa fruta que se suele consumir de muchas formas y es preparada en diferentes modelos. Se prepara como postre y es una de las frutas que se puede acompañar para cada momento. Para la preparación en jugo, se utiliza un melón que sea fresco, y que tenga las condiciones necesarias para prepararlo.

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Jugo de melon.


El sabor radica en el molido del melón y que su textura (pulpa) este sana y no tenga ninguna imperfección. También, gracias al consumo de esta fruta podemos beneficiarnos de un conjunto de propiedades que van desde vitaminas y proteínas, cuyo contenido nutricional es muy importante para nosotros. No cabe duda que el sabor de esta fruta será una bebida muy rica para acompañar en nuestras comidas favoritas. ¡Veamos cómo prepararlo!

Ingredientes para el jugo de melón.

  • Medio melón cortado por la mitad y fresco.
  • ½ taza de azúcar rubia o blanca.
  • Cubitos de hielo (según el clima).

Procedimiento de la receta.

  1. Pelar el melón entero y exprimir la cáscara que lo contiene. Para luego reservarlo dentro de un recipiente limpio.
  2. Sobre nuestro vaso licuador, agregar la media taza de azúcar, y luego el melón cortado en pedacitos.
  3. Agregar agua hasta la mitad, y comenzar a batir hasta formar un licuado conciso y uniforme.
  4. Una vez listo, colar los restos orgánicos y servir en una jarra. Para luego servirlo en nuestras comidas favoritas (como en la foto de esta receta).

Nota: La cantidad de agua que se agrega para moler el melón es una cantidad mínima que sirve para moler fácilmente el primer licuado. Si desea obtener más jugo, utilice más agua por cada litro a preparar (para esto utilice agua hervida).

Video de la preparación


Definición de términos.

vista previa del melón

El melón proviene Del lat. tardío melo, -ōnis, y este acort. del gr. μηλοπέπων mēlopépōn 'especie de melón'. Y se define como: Planta herbácea anual, de la familia de las cucurbitáceas, con tallos tendidos, ramosos, ásperos, con zarcillos, y de tres a cuatro metros de longitud, hojas pecioladas, partidas en cinco lóbulos obtusos, flores solitarias de corola amarilla, y fruto elipsoidal de 20 a 30 cm de largo, con cáscara blanca, amarilla, verde o manchada de estos colores, carne olorosa, abundante, dulce, blanda, aguanosa, que deja en el interior un hueco donde hay muchas pepitas de corteza amarilla y almendra blanca. Es originaria de Oriente y muy estimada.

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