Filete chino de lenguado

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Tiempo Total: 60 minutos. Cantidad: 4 personas. Calorías: 100 kcal.

Receta preparada a base de pescado y marisco.

Hoy les presentamos la receta "Filete Chino de lenguado", cuya preparación es muy particular, porque forma parte de nuestras recetas de pescados y mariscos, y su preparación requiere de tiempo. Si es la primera vez que vas a preparar esta comida, te garantizamos que puedas hacerlo aplicando el ingrediente secreto que es el amor a tu familia o amigos, te invitamos a sorprenderlos.
¡Veamos cómo prepararlo!

Filete chino de lenguado
Filete chino de lenguado

Ingredientes de la receta.

  • 800 gramos de filete de lenguado.
  • ½ taza de caldo de pescado.
  • ½ taza de sillao.
  • Una cucharada de azúcar.
  • Una cucharada de kion cortado en tiras.
  • 2 tazas de cebollita china picada.

filete de lenguado
Filete de lenguado, Ingrediente.

Procedimiento de la receta.

  1. Rallar el kion y prensar para obtener el jugo.
  2. En una olla poner al fuego el caldo de pescado, sillao, azúcar y jugo de kion.
  3. Retirar de la hornilla y dejar enfriar sin sacar de la olla.
  4. Colocar los trozos de pescado sobre la salsa fría y volver a poner sobre el fuego. Dejar cocer tapado hasta que el pescado esté bien cocinado.
  5. Colocar en una fuente, bañar con la salsa y adornar con el kion picado y la cebolla china.

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