Propiedades del queso y su tabla nutricional.
En este artículo, vamos a conocer las propiedades del Queso y su tabla nutricional. Como muchos saben, el queso es un tipo de comida que es usado en diferentes preparaciones y comidas. Por ejemplo: se acompaña de queso cuando se prepara un delicioso papa a la huancaína peruano, o cuando se desea consumirlo en el desayuno. Cualquier sea el caso, es necesario que consumir este tipo de comida porque contiene propiedades nutricionales muy importantes para la salud.
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| Vista previa del queso fresco. |
La palabra queso, se define de esta forma: Producto obtenido por maduración de la cuajada de la leche con características propias para cada uno de los tipos según su origen o método de fabricación.
Tabla Nutricional.
| Propiedades nutricionales | Propiedades |
| Calorías | 264 kcal. |
| Agua | 55 kcal. |
| Proteínas | 17.5 g |
| Grasa Total | 20.1 g |
| Carbohidratos totales | 3.3 g |
| Carbohidratos disponibles | 3.3 g |
| Fibra Cruda | - |
| Fibra dietaria | 0 |
| Cenizas | 4.1 g |
| Calcio | 783 mg |
| Fosforo | 375 mg |
| Zinc | - |
| Hierro | 1.30 mg |
| Tiamina | 0.03 mg |
| Riboflavina | 0.43 mg |
| Niacina | 0.15 mg |
| Vitamina C | 0 |
Imágenes del queso.
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| Vista previa del queso. |
Video del queso.
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