Papas Fritas

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Receta de las papas fritas, y su procedimiento.

La receta de las papas fritas, es un procedimiento que puedes aprender, y seguir de manera fácil. Se trata de una comida deliciosa, con alto valor de calorías, y es una comida que sirve para tiempos de crisis (considerado para muchas personas). Las papas fritas, se puede usar para acompañar en diferentes comidas, y acompañar en hamburguesas, en el arroz cubano, o simplemente para hacer pollo a la brasa. Sigue el procedimiento de las papas fritas y conoce de cerca esta deliciosa comida.

Papas fritas servidas en un recipiente de cartón.

Ingredientes de las papas fritas.

• 500 g de papa huevo, o papa amarilla.
• Sal al gusto.
• Media taza de Aceite vegetal.

Papas Fritas

Procedimiento de la receta.

1. El primer paso, es lavar las papas, y pelarlas. Es necesario que usted corte a cada papa en bastones delgados, y los reserve dentro de un recipiente limpio.
2. Lavar todas las papas, y escurrir para que todo el agua, no quede dentro de cada papa.
3. Habilitar un sartén, y añadir aceite. Permitir que el aceite cubra todas las papas para una mejor cocción, y freír de manera uniforme.
4. Añadir dentro del aceite las papas cortadas en bastones y dejar freír. Mover de un lado a otro, y dejar tomar punto.
5. Voltear las papas hasta dejar bien fritas. Usar papel de servilleta, o cualquier otro papel, que nos permita chupar el aceite sobrante (o simplemente, escurrir bien a las papas, con un instrumento de cocina).
6. Servir de acuerdo al plato que usted desea y degustar. Acompañar en familia.

Nota. Es importante no mojar tanto tiempo con agua, a las papas cortadas en bastones; para evitar que el aceite salte a nuestras manos, o cara.

Video de la preparación