Definición del alimento.
La Kiwicha o Quihuicha es una Planta herbácea de hasta un metro de altura, con nervios en el envés de las hojas y pequeñÃsimas semillas de gran valor nutritivo de color amarillo, que al tostarse aumentan de tamaño.
 |
Vista previa de la planta de la Kiwicha. Imagen proporcionada por Ministerio del Ambiente. |
Tabla de datos Nutricionales.
Propiedades | Valor por 100g de consumo |
CalorÃas | 343 Kcal. |
Agua | 9.2 g |
ProteÃnas | 12.8 g |
Grasa Total | 6.6 g |
Carbohidratos totales | 69.1 g |
Fibra Cruda | 2.6 g |
Fibra Dietaria | 9.3 g |
Ceniza | 2.3 g |
Video de las propiedades.
Recetas similares.
0 Comentarios