Receta preparada a base de legumbres y vegetales.
Hoy les presentamos una receta deliciosa que consta de una preparación exclusiva para preparar alimentos nutritivos; a base de legumbres, y consumir estos alimentos recomendados. La ensalada de frijoles y vegetales es una receta de fácil preparación porque los ingredientes se pueden encontrar fácilmente en nuestro mercado local, y a diferencia de otras recetas, estos alimentos se pueden encontrar en precios accesibles. Por lo tanto, si es la primera vez que vas a preparar esta receta te va a encantar. Veamos cómo prepararlo!
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| Ensalada de frijoles y vegetales. Imagen proporcionada por Sabor y Estilo. |
Ingredientes de la receta.
- Un pepinillo fresco y mediano.
- Una lechuga americana.
- Un pimiento sano y fresco.
- 2 tomates medianos.
- 2 lonjas de tocino.
- 1 taza y media de frejol canario cocinado.
- 3 unidades de aceite de oliva.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
Procedimiento de la receta.
- El primer paso, es lavar los ingredientes y aplicar las reglas de higiene; de esta forma logramos que cualquier alimento no tenga bacterias o un virus.
- Desmenuzar con la mano la lechuga previamente lavada, y picar el tomate y los pimientos en cubos (deben de tener un corte de 2 x2), y cortar el pepino en rodajas.
- Picar muy finamente el tocino y dorarlo en una sartén para luego añadir a los demás ingredientes cuando esté frío.
- Disponer en una fuente los vegetales junto con el tocino y los frejoles, y luego adicionar una vinagreta clásica.
Servir como entrada y con un jugo de frutas. No olvide de reunir en familia.
Definición de términos.
La Palabra tocino se define como Panículo adiposo, muy desarrollado, de ciertos mamíferos, especialmente del cerdo.