Propiedades del Brócoli

Vegetal verde con grandes propiedades nutricionales y delicioso.

En este artículo, usted va a conocer las propiedades del brócoli y sus principales propiedades nutrientes. El Brócoli es un tipo de vegetal que puedes usar para tus ocasiones especiales y diferentes comidas deliciosas. Por ejemplo: puedes preparar una ensalada de brócoli, brócoli frito revuelto con huevo...etc. Veamos ahora las propiedades nutricionales del brócoli.

Vista previa de los brocoli.

Tabla de Nutrientes.

Propiedades Valores por 100 g de consumo

Calorías 40 kcal.

Agua 87,3 g

Proteínas 4,9 g

Grasa Total 0,9 g

Carbohidratos totales 5, 7 g

Carbohidratos disponibles 3,1 g

Fibra cruda 1, 6 g

Fibra dietaria 2, 6 g

Cenizas 1, 2 g

Calcio 93 mg

Fósforo 86 mg

Zinc 0.41 mg

Hierro 1.20 mg

Vitamina A 31, 0 mg

Tiamina 0.11 mg

Riboflavina 0.10 mg

Niacina 0.83 mg

Vitamina C 114 mg.

Ver video de la preparación.