Receta de sabor delicioso para preparar en familia y amigos.
El Bocadito de atún es una comida tipica de muchas cocinas del mundo, y es una forma de preparar el pescado atún, de tal forma que tengamos alternativas deliciosas en nuestro menú. Hoy vamos a preparar esta comida deliciosa para acompañar en cualquier ocasión o momento que deseamos. ¡Veamos cómo prepararlo!
Ingredientes de la receta.
- Mayonesa casera.
- Ketchup preparado o envasado.
- 200 gramos de bonito en conserva.
- 70 gramos de aceitunas verdes.
- 1 gelatina sin sabor.
Procedimiento de la receta.
- Trozar las aceitunas y guardarlas sobre un tazón.
- Echar en el vaso de la licuadora 50 gramos de agua y 2 cucharadas de mayonesa envuelta en un poco de Ketchup; y licuar por 1 minuto.
- Cuando se termine, añadir la gelatina y mezclar durante 10 segundos.
- Añadir lo troceado y un poco de más de mayonesa y el atún (pescado bonito), y envolver todo bien hasta quedar una mezcla homogenea.
- Añadir la mezcla en pequeños vasitos o en moldecitos como de la gelatina, y dejarlo reposar en el frigoriflico bien tapados con un plastico transparente hasta que cojan cuerpo.
- Desmoldarlos colocandolos en biscochuelos y adornarlos con un punto de ketchup o un tomatito.
- Podemos preparar alguna bebida emblematica para acompañar.
Recetas externas.
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