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Receta de sabor delicioso para preparar en familia y amigos.
El Bocadito de atún es una comida típica de muchas cocinas del mundo, tiene un sabor delicioso, es rápido de hacer y es una buena alternativa para nuestra carta de menús. Si quieres sorprender a tu familia o amigos, te invitamos a prepararla, aquí te dejamos el procedimiento.
¡Veamos cómo prepararlo!
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| Preparación de los Bocaditos de atún preparado gracias a Carmyla. |
Ingredientes de la receta.
- Mayonesa casera.
- Kétchup preparada o envasado.
- 200 gramos de conserva de pescado.
- 70 gramos de aceitunas (verdes).
- 1 gelatina sin sabor (colapez).
- Bizcochuelos.
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| Conserva de pescado, ingrediente. |
Procedimiento de la receta.
- Cortar las aceitunas y guardarlas sobre un tazón.
- En el vaso de la licuadora echar 50 gramos de agua y 2 cucharadas de mayonesa envuelta en un poco de Ketchup; y licuar por 1 minuto.
- Cuando se termine, añadir la gelatina y mezclar durante 10 segundos.
- En un bolw añadimos las aceitunas, un poco de más de mayonesa, el atún (pescado bonito), y mezclamos todo, hasta quedar una mezcla homogénea.
- Añadir la mezcla en pequeños vasitos o en moldecitos como de la gelatina, y dejarlo reposar en el frigorífico bien tapados con un plástico transparente hasta que cojan cuerpo.
- Desmoldarlos colocándolos en bizcochuelos y adornarlos con un punto de kétchup o un tomatito.
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| Aceituna cortada, ingrediente. |
Nota: Podemos preparar alguna bebida emblemática para acompañar.
