A partir de los 6 meses aproximadamente.
Para empezar, tu bebé sólo necesita una pequeña cantidad de alimentos sólidos, una vez al día, a una hora que os convenga a ambos. Puedes empezar el destete con verduras y frutas sueltas: prueba a mezclarlas, hacerlas puré o cocinar palitos blandos de chirivía, brócoli, patata, ñame, boniato, zanahoria, manzana o pera. También puedes probar el arroz para bebés mezclado con su leche habitual. Asegúrate de que los alimentos cocinados se hayan enfriado bien antes de ofrecérselos a tu bebé.
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| ¿Qué alimentar a tu bebé? Alimenta a tu bebé según la edad que tenga |
Es importante introducir los alimentos que pueden provocar reacciones alérgicas de una en una, en cantidades muy pequeñas, para poder detectar cualquier reacción.
Estos alimentos pueden introducirse a partir de los 6 meses aproximadamente como parte de la dieta de tu bebé, al igual que cualquier otro alimento:
- Leche de vaca (en la cocción o mezclada con los alimentos)
- Huevos (los huevos sin sello de león rojo no deben comerse crudos o poco cocinados)
- Alimentos que contienen gluten, como el trigo, la cebada y el centeno
- Frutos secos y cacahuetes (servirlos triturados o molidos)
- Semillas (servirlas trituradas o molidas)
- La soja
- Mariscos (no los sirvas crudos o ligeramente cocinados)
- Pescado
Una vez introducidos y si los tolera, siga ofreciéndole esos alimentos como parte de la dieta habitual de su bebé (para minimizar el riesgo de alergia).
Grupos de alimentos
Incluye verduras que no sean tan dulces, como el brócoli, la coliflor y las espinacas, para que tu bebé se acostumbre a una variedad de sabores (en lugar de limitarse a los más dulces, como la zanahoria y el boniato). Esto puede ayudar a evitar que sean quisquillosos al comer cuando crezcan.
Recuerda que los bebés no necesitan que se les añada sal o azúcar a la comida (o al agua de cocción). Los bebés no deben comer alimentos salados, ya que no son buenos para sus riñones, y el azúcar puede provocar caries. Aumenta gradualmente la cantidad y la variedad de los siguientes grupos de alimentos.
Vegetales.
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| Vista previa de los Brócolis. |
Cocínalos para que se ablanden y luego tritúralos hasta conseguir una textura adecuada para tu bebé, o dáselos como comida para comer con los dedos. Ofrézcale una variedad que incluya sabores amargos:
- Brócoli
- Chirivías
- Pimientos
- Guisantes
- Coliflor
- Colinabo
- Espinacas
- Judías verdes
- Calabacín
- Espárragos
- Col rizada
- Zanahorias
- Aguacate
- Calabaza
- Col
Frutas.
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| Fruta de La Pera como alimento nutritivo. |
Tritura o mezcla las frutas blandas y maduras hasta conseguir una textura adecuada para tu bebé, o dáselas como alimento para los dedos. Las frutas más duras deben cocinarse para ablandarlas. Lava y retira las pepitas, los huesos y la piel dura. La fruta incluye
- Plátanos
- Arándanos
- Kiwi
- Naranjas
- Manzanas
- Frambuesas
- Mango
- Nectarinas
- Peras
- Fresas
- Piña
- Papaya
- Melón
- Melocotón
- Ciruelas.
Alimentos con almidón.
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| Pan Integral cubierto con una tela. |
Pueden cocinarse, si es necesario, y triturarse o mezclarse hasta conseguir una textura adecuada para el bebé, o bien ofrecerse como alimentos para comer con los dedos. Los cereales pueden mezclarse con leche materna o con la primera fórmula infantil, o con leche de vaca (o de cabra u oveja) entera y pasteurizada, si el bebé tiene más de 6 meses. Los alimentos con almidón son
- La patata o conocida como papa.
- Patata dulce
- Arroz
- Arroz para bebés
- Pasta
- Gachas de avena
- Avena
- Harina de maíz
- Maíz
- Mijo
- Quinoa
- Tostadas
- Pan
- Chapatti
- Pan de pita
Alimentos proteicos
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| Pescado como alimento nutritivo. |
Este grupo de alimentos incluye la carne, el pescado, los huevos, las alubias y las legumbres, y es adecuado a partir de los 6 meses. Además de aportar proteínas a tu bebé, estos alimentos contienen otros nutrientes útiles, como el hierro y el zinc, que son importantes para los bebés.
Los huevos producidos según el Código de Prácticas del León Británico (con el sello del león rojo) se consideran de muy bajo riesgo de salmonelosis, y son seguros para que los bebés y niños pequeños los coman crudos o parcialmente cocinados. Los alimentos proteicos son
- Pollo
- Pavo
- Carne de vacuno
- Cordero
- Cerdo
- Pescado (sin espinas)
- Huevo
- Lentejas
- Alubias
- Tofu
- Legumbres, como los garbanzos
Lácteos
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| Queso natural y con buen gusto. |
Los alimentos lácteos pasteurizados, como el yogur desnatado pasteurizado y el queso, son adecuados para tu bebé a partir de los 6 meses. Los yogures enteros, sin azúcar o naturales, son una buena opción porque no contienen azúcares añadidos. La leche de vaca entera y pasteurizada, o la de cabra u oveja, pueden utilizarse para cocinar o mezclarse con la comida a partir de los 6 meses, pero no como bebida hasta los 12 meses.
Los huevos producidos de acuerdo con el Código de Prácticas del León Británico (con el sello del león rojo) se consideran de muy bajo riesgo de salmonela, y son seguros para que los bebés y niños pequeños los coman crudos o parcialmente cocinados. Lea sobre la forma saludable de comer huevos.
¿Suave o con grumos?
Para que tu bebé se acostumbre rápidamente a las diferentes texturas y sabores, intenta pasar a los purés y a los alimentos de dedo (de purés o mezclas) en cuanto esté preparado. Así aprenderá a masticar, a mover los alimentos sólidos por la boca y a tragarlos. Dale una cuchara y deja que intente alimentarse por sí mismo, aunque es posible que tengas que poner una alfombrilla debajo de la trona.
Los bebés tardan más o menos en acostumbrarse a los grumos, pero es una habilidad importante que deben aprender. Sigue ofreciéndoles texturas grumosas a partir de los 6 ó 7 meses, y quédate con ellos para asegurarte de que los tragan con seguridad. La comida con los dedos les ayuda a acostumbrarse a las diferentes texturas, les encanta coger trozos de comida y alimentarse por sí mismos, lo que también es bueno para desarrollar su coordinación mano-ojo.
Cuando tu bebé esté harto, te lo hará saber cerrando la boca con firmeza o apartando la cabeza.
¿Qué es el destete dirigido por el bebé?
El destete dirigido por el bebé consiste en ofrecerle sólo alimentos en forma de dedos y dejar que se alimente por sí mismo desde el principio (en lugar de darle alimentos en forma de puré o de papilla). Puedes ofrecerle una serie de trozos de comida pequeños, del tamaño de un dedo.
Algunos padres prefieren el destete dirigido por el bebé a la alimentación con cuchara, mientras que otros combinan un poco de ambos. No hay una forma correcta o incorrecta: lo más importante es que tu bebé coma una gran variedad de alimentos y reciba todos los nutrientes que necesita.