Tortillas de Langostinos

Tiempo total: 2 horas. Cantidad: 6 personas.

La Tortilla de Langostinos, es una comida típica que se cocina en diferentes cocinas del mundo, y cada uno, contiene un procedimiento diferente, y con estilos semejantes de cada uno. Si deseas preparar, esta deliciosa comida; prueba a seguir este procedimiento, y obtén una deliciosa comida peruana. Miremos ahora, el procedimiento de las tortillas de langostinos. ¡Veamos cómo hacerlo!

Tortillas de langostinos. Imagen proporcionada por recetasde2.blogspot.com.

Ingredientes de la receta.

• 1/4 kg de langostinos.
• 3 huevos.
• 1/2 taza de maicena.
• 1/3 taza de leche fresca.
• 3 cucharadas de queso parmesano.
• 1 cucharadita de perejil picado.
• Una cebolla picada.
• 1/2 kg de pimiento picado.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.
• Aceite.

Procedimiento de la receta.

1. Batir las claras de los huevos, y agregar las yemas. Disolver la maicena con la leche.
2. Mezclar los huevos y los demás ingredientes.
3. Calentar 3 cucharadas de aceite, y echar todo lo preparado, y bajar el fuego y taparlo.
4. Servir acompañado de un jugo de frutas. 

Siempre le recomendamos que use ingredientes o insumos de calidad, o al menos; haga el esfuerzo de conseguir los mejores.

Audio receta.