Manzana Hervida

Audio receta.

Tiempo total: 40 minutos. Cantidad: 6 personas. Calorías: 54 kcal.

Desayuno creativo que puedes preparar de forma rápida y nutritiva.

La manzana hervida es un desayuno creativo que puedes preparar de forma fácil todas las mañanas, o será una buena opción para que puedas tomar algo nutritivo. Para preparar la manzana hervida, tienes que adquirir manzanas de jugo para hacerlas, y seguir un procedimiento básico para lograr el desayuno en su punto. Si deseas puedes añadir azúcar rubia o blanca, o si prefieres nada. Te puedo asegurar que es un desayuno muy delicioso y fácil de hacer. ¡Veamos cómo prepararlo!

manzana fresca y sin cocinar
Vista previa de la manzana antes de ser usada.


Ingredientes para la manzana.

  • 250 g de manzanas de agua, y cortadas en mitades.
  • Azúcar rubia o blanca.
  • Canela para añadir dentro del hervido.
  • Pedazos de cáscara de piña.

Procedimiento de la receta.

manzana hervida
Vista previa de la manzana.

  1. El primer paso, es lavar todas las
    manzanas y cortarlas en 2. Es decir, cortar en pedazos pequeños
    cada manzana y reservar.
  2. Preparar una olla mediana, o grande y
    añadir agua hasta la mitad, y dejar hervir. En este instante,
    añadir todos los pedazos de manzanas, y dejar cocinar.
  3. Añadir además, la canela, y los
    pedazos de piña.
  4. Cocinar a fuego lento, y mover con
    una cuchara de un lado a otro (use una cuchara de mango largo).
  5. Servir cuando las manzanas estén
    bien cocinadas y exprimidas.
Nota. Los pedazos de piña servirán para decorar o dar el sabor a la manzana hervida. Además permite que el desayuno tenga más nutrientes.

Video de la preparación.


Definición de términos.

La Palabra Manzana proviene Del desus. mazana, y este del lat. Mattiāna [mala] '[manzanas] de Matio', der. de C. Matius 'G. Matio', tratadista de agricultura del siglo I a. C. Y se define como: Fruto del manzano, de forma globosa algo hundida por los extremos del eje, de epicarpio delgado, liso y de color verde claro, amarillo pálido o encarnado, mesocarpio con sabor acídulo o ligeramente azucarado, y semillas pequeñas, de color de caoba, encerradas en un endocarpio coriáceo.

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