Tiempo Total: 2 horas. Cantidad: 4-6 personas.
Postre de sabor exquisito y fácil de preparar, y con ingredientes locales.
El Yougurth, es un postre de sabor delicioso, que puedes preparar de manera fácil, y que únicamente requiere de dos ingredientes, y con un breve tiempo de preparación. Si deseas obtener algo en tu mesa, que permita que cada comida tenga algo delicioso, prueba en hacer este postre, y de veras, disfrutarás de comidas más saludables, y deliciosas. ¡Veamos ahora cómo hacerlo!
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| Vista previa del Yogurth casero. Imagen proporcionada por daniela denkova via Flickr. |
Ingredientes de la receta.
- Dos litros de leche fresca y de vaca, o envasada.
- Una taza de de yogurth natural.
Procedimiento de la receta.
- Hervir la leche y dejar que ésta, se enfrié (para probar la temperatura de la leche, ponga un dedo y toque suavemente la superficie de la leche, y sienta la temperatura).
- Si tiene una buena temperatura, añadir una taza de yogurth; poner todo esto, en un recipiente de plástico, envolver en papel de periódico y un paño grueso.
- Esperar un tiempo de 6 horas, o una noche entera para destapar. Cuando vea que tiene una contextura muy representativa, meter dentro del refrigerador y dejar allí.
Nota. Puedes adquirir yogur natural, en tiendas especializadas en la venta de estos productos deliciosos.