Descripción de la receta.
Prepara la receta de los camotes con Manzanas y disfruta de una deliciosa receta nutritiva. Sigue el procedimiento de la receta y descarga la receta en PDF para llevar a donde quieras, y reúne en familia. Rinde 6 raciones. Tamaño de la ración: 1/2 taza.
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| Receta de los camotes con manzanas. |
Ingredientes.
• Aceite en aerosol antiadherente para cocinar
• 1 lata (16 onzas) de camotes (o bien, puede utilizar 3 camotes frescos)
• 2 manzanas grandes
• 1/4 de taza con pasitas
• 1/3 de taza con piña o jugo de naranja
• 2 cucharaditas bien servidas de azúcar morena o 2 cucharadas de azúcar normal
• 2 cucharadas de margarina
• 1 cucharadita de canela
Instrucciones.
1. Precaliente el horno a 350°F.
2. Ligeramente rocíe un molde para hornear con aceite en aerosol antiadherente para cocinar.
3. Lave, pele y rebane las manzanas (y los camotes frescos, si los está usando).
4. Escurra los camotes en lata.
5. Coloque en capas los camotes y las manzanas, en el molde para hornear rociado con aceite.
6. Cubra los camotes y las manzanas con las pasitas.
7. En un tazón separado, mezcle el jugo y el azúcar.
8. Vierta la mezcla de jugo sobre los camotes, las manzanas y las pasas.
9. Corte la margarina en pequeños trocitos y distribúyalos por todo el molde.
10. Espolvoree la canela sobre la fruta.
11. Tape con papel aluminio y hornee durante 20 minutos. Quite el papel aluminio y hornee durante 10 minutos más. Los camotes deben estar suaves y completamente cocidos.
Información nutricional
Por cada ración
190 calorías, Total de grasa 4g, Grasa saturada 0.5g, Proteína 2g, Total de carbohidratos 41g, Fibra dietética 4g,
Sodio 95mg. Excelente fuente de vitamina A. Buena fuente de vitamina C.