Descripción de la receta.
En esta receta, vamos a preparar la receta de carne de res molida al estilo Stroganoff de forma fácil. Sigue el procedimiento de la receta y obtén una comida deliciosa. Sigue el procedimiento de la carne de res molida estilo Stroganoff. Rinde 6 raciones.
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Carne de res molida
estilo stroganoff. Imagen proporcionada por CocinaenLinea. |
Ingredientes de la receta.
- 1 taza Ingredientes
- • 8 onzas de tallarines de huevo sin cocer
- • Aceite en aerosol antiadherente para cocinar
- • 1 libra de carne de res molida magra a extra magra
- • 1 cebolla mediana, rebanada
- • 1 lata (7.3-onzas) de champiñones rebanados, sin escurrir
- • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- • 1/2 cucharadita de pimienta negra
- • 1/2 cucharadita de gránulos de consomé de res
- • 1 empaque (8-onzas) de crema baja en grasa
Instrucciones
1. Cocine los tallarines de acuerdo a las instrucciones del paquete, escurra.
2. Rocíe un poco de aceite en aerosol sobre los tallarines y agite la pasta para evitar que se pegue.
3. En un sartén mediano dore la carne de res molida.
4. Añada la cebolla rebanada y los champiñones.
5. Añada el ajo, la pimienta negra y el consomé de res. Deje cocinar hasta que despida vapor.
6. Añada la crema y cocine hasta que aparezcan burbujas.
7. Sirva sobre los tallarines cocidos.
Consejo de preparación: Si la crema está demasiado espesa, añada una pequeña cantidad de leche para adelgazarla.
Consejo para ahorrar dinero: Compre carne molida que esté en oferta especial, después dividida en porciones de 1 libra y congele; vaya usándola en sus recetas. Puede pedirle al carnicero que empaque la carne en porciones como usted las necesite.
Consejo de seguridad en la cocina: Siempre conecte el sartén eléctrico sobre el mostrador de la cocina alejado del fregadero.
Información nutricional Por cada ración
310 calorías, Total de grasa 9g, Grasa saturada 4.5g, Proteína 24g, Total de carbohidratos 34g, Fibra dietética 2g, Sodio 330mg. Buena fuente de hierro.