Disponible en audio
Tiempo total: 2 horas. Cantidad: 4 personas.
Salsa para acompañar en las comidas.
La Salsa blanca, es una deliciosa crema preparada con harina, queso y leche. Su preparación es totalmente fácil y requiere de un tiempo bastante pequeño para poder prepararlo. Esta crema se puede acompañar en cualquiera de nuestras comidas, y si es la primera vez que va a preparar esta salsa, estamos seguros que le va a encantar.
¡Veamos cómo prepararlo!
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| Salsa Blanca. |
Ingredientes:
- Una cucharada de mantequilla.
- Una cucharada de harina sin preparar.
- Una taza de leche evaporada.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
Procedimiento de la receta:
- Disolver en una cacerola la mantequilla con la harina sin preparar. Esto se hace sobre una olla, por lo tanto, hágalo con cuidado.
- Retirar del fuego, y agregar poco a poco la leche bien caliente, mezclando con batidor o una cuchara de madera, para que la salsa quede sin grumos. Si gusta, agregue sal y pimienta.
- Hay versiones, donde se incorpora queso rallado para obtener un mejor sabor y poder variar esta comida.
- Sirva acompañado de sus platos favoritos.
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| Salsa blanca, ingredientes. |
Nota: Es recomendable, agregar nuez moscada, para darle un mejor sabor