Tomates rellenos


Receta preparada a base de vegetales.

Hoy deseamos compartir una receta deliciosa para todas las personas que buscan comidas nutritivas, y comidas alternas frente a otras comidas. Esta receta se llama “tomates rellenos”, una comida que se puede preparar fácilmente, y que requiere de un poco tiempo para prepararlo. No hay dudas que preparar comidas a base de vegetales, será una forma de comer saludable y nutritivo; puedes ver la lista de recetas completa aquí. ¡Veamos cómo prepararlo!

Tomates rellenos
Tomates rellenos. Imagen proporcionada por Jesús Cerezo.


Ingredientes de la receta.

  • 6 tomates grandes y que estén frescos y en buenas condiciones.
  • 150 gramos de arroz hervido.
  • 3 huevos duros y rallados.
  • ½ taza de crema de zanahoria.
  • ½ taza de crema de espinaca.
  • 1 lechuga.

Procedimiento de la receta.

  1. El primer paso, es lavar cada ingrediente y aplicar las reglas de la higiene.
  2. Cortar por la parte superior a cada tomate, y exprimir la Pulpa que tiene dentro; cuando saquemos la parte interior procurar no estropear el tomate.
  3. Sobre el arroz cocinado, añadir los huevos cocidos y sazonar con este arroz.
  4. Ya que hemos mezclado el arroz con los huevos, rellenar cada tomate con esto. Y hacerlo con todos los tomates.
  5. Servir con la crema de zanahoria, y acompañar de lechuga como base. No olvide de preparar un delicioso jugo de frutas especial, y reúna en familia.
Nota. Procure exprimir la pulpa del tomate, sin dañar el contorno de este alimento. Puede usar la pulpa del tomate para realizar un caldo y añadir esta pulpa.

Ver el video de la preparación.



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