Una forma de preparar comidas diferentes.
Hoy vamos a preparar algo muy distinto a las comidas que hemos publicado en este sitio web. El nombre de esta receta se llama CockTail de Mariscos y es una de las preparaciones que podemos lograr siempre y cuando deseamos hacer de nuestras comidas algo distinto y nuevo; ideal para sorprender y tenerlo presente en nuestros momentos especiales. La preparación del CockTail es fácil de hacer, y requiere de un mínimo de tiempo para hacerlo.
¡Veamos cómo prepararlo!
Ingredientes
de la receta.
- 1 kg de mariscos que pueden ser langostinos.
- ¼ de litro de mayonesa.
- Tomate ketchup para acompañar.
- Mostaza preparada.
- Una lechuga grande.
Procedimiento
de la receta.
Cocinar el marisco y pelar; hay
aplicar siempre las reglas de higiene para no tener problemas de
salud después.
Hacer un mayonesa espesa, y añadir una 1 cucharadita de mostaza, y 2-3 cucharadas de tomate ketchup.
Partir la lechuga en Corte Juliana, y sazonar con sal y ponerlo en copas. Colocar encima del marisco y cubrirlo con la salsa, y justo a la hora de sacar a la mesa o cuando vamos a servir.
Si el marisco es congelado, antes de
pelar conviene introducirlo en agua hirviendo por un tiempo de 5
minutos, para descongelar y evitar el desprendimiento de su cascara.
Siempre recomendamos que prepare un jugo de frutas para acompañar en familia. No olvide que reunir en familia es una forma de intercambiar pensamientos y sentimientos.
Definición de términos.
Cocktel o Cóctel: Un cóctel o coctel (del inglés cocktail)1 es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas, que contiene por lo general dos o más tipos de bebidas, aunque algunas de ellas pueden ser bebidas no alcohólicas, a base de ingredientes como jugos, frutas, miel, leche o crema, especias, etc. También son ingredientes comunes de los cócteles las bebidas carbonatadas o refrescos sin alcohol, la soda y el agua tónica. En el ámbito comercial, estas bebidas son servidas por personas llamadas barman (del inglés bartender).
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