Ensalada de Apio, Pollo y Manzana

TIEMPO TOTAL: 2 HORAS. CANTIDAD: 6 PERSONAS. CALORIAS: 100 KCAL.

Ensalada para preparar y acompañar en familia.

La Ensalada de Apio, Pollo y Manzana es una comida que podemos preparar para acompañar en nuestras comidas favoritas. Se trata de una ensalada de fácil preparación para hacer de nuestras comidas algo mucho más especial. Los ingredientes principales de esta ensalada son: apio, carne de pollo, manzanas y lechuga. Si deseas más ensaladas como estas, puedes conocer nuestra lista para acompañar en tus comidas favoritas. ¡Veamos cómo prepararlo!

Ensalada de Apio, Pollo y Manzana
Preparación de ensalada de verduras y apio (Fotografia proporcionada por Marcos GP).

Ingredientes de la receta.

  • 5 ramas tiernas de apio sancochada.
  • 200 gramos de carne de pollo sancochado.
  • 3 manzanas medianas y peladas.
  • 1 lechuga pequeña.
  • Una cebolla mediana.
  • 250 gramos de tomates.
  • Un limón.
  • Una taza de mayonesa.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Una cucharada de vinagre.

Procedimiento de la receta.

  1. Cortar las verduras en tiras, el tomate en trozos, el pollo, y las manzanas en cuadritos.
  2. Colocarlos en un tazón y mezclar; rociar el jugo de limón, sazonar con sal, y pimienta.
  3. Añadir la mayonesa, mezclar y servir.
No se olvide de aplicar las reglas de higiene y de lavar cada ingrediente grande.

Tabla Nutricional.

Apio21 Kcal.
Carne de Pollo119 Kcal.
Manzanas54 Kcal.
Lechuga11 Kcal.
Cebolla49 Kcal.
Tomate19 Kcal.
Limón30 Kcal.
Sal0 Kcal.
Pimienta251 Kcal.

Video de la preparación.

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