Ensalada nutritiva para acompañar en comidas o consumir en ayuno.
Hoy vamos a proponer la receta de la ensalada de espinacas para consumirlo en nuestras comidas favoritas. Se trata de una receta nutritiva y saludable para preparar y comer platos que hagan referencia a alimentos muy ricos en proteínas. Entre los ingredientes principales de esta receta son: espinaca, tocino, huevos, y pan. Una receta de sabor deliciosa muy nutritiva y fácil de preparar. ¡Veamos cómo prepararlo!
Alfonso López
Ingredientes
de la receta.
- 500 gramos de espinacas.
- 50 gramos de tocino.
- 3 huevos duros.
- Un pan.
- Salsa vinagre.
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Procedimiento
de la receta.
- Deshojar la espinaca y lavar bien. Dejar escurrir mientras se pica el tocino y freír.
- Luego cortar la espinaca en tiras y mezclar con el tocino; los huevos duros picados.
- Aliñar con la salsa de vinagre a gusto al momento de servir.
- Adornar con pan frito en cubitos.
Definición de términos.
El término Espinaca proviene Del ár. hisp. isbináẖ[a], este del ár. isbānaẖ o isfānaẖ, y este del persa espenāẖ. Y se define como: Planta hortense, comestible, anual, de la familia de las quenopodiáceas, con tallo ramoso, hojas radicales, estrechas, agudas y suaves, con pecíolos rojizos, flores dioicas, sin corola, y semillas redondas o con cuernecillos, según las variedades.