Rinde 6 raciones
Tamaño de la ración: 10 papitas Ingredientes
- Aceite en aerosol antiadherente para cocinar
- 4 papas para hornear medianas ó 4 camotes
- 2 cucharadas de aceite
- Condimentos (opcional)*
- *Haga la prueba con uno o varios de los siguientes condimentos: pimienta,
- ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo o pimentón en polvo (paprika).
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| Receta de las papitas al horno. Imagen proporcionada por adytoto. |
Instrucciones
- Precaliente el horno a 475°F
- Ligeramente rocíe una charola para hornear con aceite en aerosol antiadherente para cocinar.
- Sugerencia para servir:
- A fin de agregar variedad y nutrición, utilice
- tanto camotes como papas para elaborar las tiras horneadas.
- Lave muy bien las papas y séquelas con una toalla de papel.
- Corte las papas en tiras de aproximadamente 1/2 pulgada de grueso.
- Vierta aceite en una bolsa de plástico. Agregue las papas y mezcle para cubrirlas con aceite uniformemente. Puede añadir condimento a la bolsa.
- Acomode las tiras de papa en una sola capa en la charola para hornear y métala al horno ya caliente.
- Hornear a 475°F durante 20 minutos.
- Después de 20 minutos, saque la charola del horno y voltee las papas.
- Regrese la charola al horno de inmediato y deje hornear a 475°F durante 15 minutos más.
Información nutricional
Por cada ración
TIRAS DE CAMOTE AL HORNO
120 calorías, Total de grasa 4.5g, Grasa saturada 0.5g, Proteína 1g, Total de carbohidratos 17g, Fibra dietética 3g, Sodio 50mg. Excelente fuente de vitamina A.
PAPITAS AL HORNO 160 calorías, Total de grasa 5g, Grasa saturada 0.5g, Proteína 3g, Total de carbohidratos 25g, Fibra dietética 3g, Sodio 15mg. Excelente fuente de vitamina C.