Huevo frito

Tiempo total: 40 minutos. Cantidad: 4 personas. CalorĂ­as: 100 kcal.

Para el desayuno y almuerzo.

El huevo frito es una comida preparada fácilmente y una de las comidas más rápidas de hacer. Es de fácil preparaciĂłn porque posee un solo insumo y por lo tanto su cocciĂłn resulta inmediato. Actualmente se prepara para el desayuno y sirve como acompañamiento para el llamado “Arroz con huevo frito”. Aunque lo recomendable es prepararlo para el desayuno. Hoy vamos a preparar un huevo frito de tal modo que la podamos servir como acompañamiento en un rico desayuno, además se compartirá el modo más preciso para poder freĂ­r y las calorĂ­as que estamos consumiendo. ¡Veamos cĂłmo prepararlo!

receta fácil del huevo frito
Receta del huevo frito, receta fácil.


Ingredientes para el desayuno
.

  • 4 huevos de gallina que sea frescos.
  • 4 panes medianos y redondos (francĂ©s o italiano).
  • 1 cucharada de sal o al gusto.
  • 500 ml de aceite vegetal.

Procedimiento de la receta.

  1. Escoger un sartén y poner a calentar. De este modo permitimos que el sartén suba de temperatura y luego poder añadir aceite vegetal.
  2. Para comprobar si ya podemos usar el sartén, solo tenemos que pasar la mano a una altura del sartén y sentir si hay calor o no. Si sentimos que hay calor, podemos notar que ya estamos listo para comenzar a freír.
  3. Inmediatamente añadir ½ taza de aceite y dejar calentar. Subir la temperatura de nuestra cocina a alto y una vez calentado el aceite añadimos piscas de sal (si nota que se ha desprendido un ruido cuando se agrega sal, es señal que podemos utilizarla para freĂ­r).
  4. Ahora con sumo cuidado, rompemos una parte del huevo sobre una superficie dura, y con la ayuda de las manos rompemos el cascarĂłn del huevo y dejamos caer suavemente la parte interna del huevo.
  5. Dejamos freír y le damos vuelta con una espátula de cocina.
  6. Observar que este bien cocinado y repetir el mismo procedimiento con los demás huevos.
  7. Una vez frito todos nuestros huevos, lo podemos acompañar en cada pan y consumir con una taza de avena con leche. El huevo frito quedará tal como la foto de esta receta nos da.

Nota: Tenga cuidado al momento de utilizar los utensilios básicos ya que si estos están mojados con agua podrá a hacer que el aceite comience a saltar.

Video de la preparaciĂłn.


Publicar un comentario

0 Comentarios