Ensalada de Esparragos


Tiempo total: 60 minutos. Cantidad: 4 personas.











Deliciosa comida vegetariana.





Hoy vamos a preparar una deliciosa comida vegetariana de manera muy fácil. La preparación de esta receta es muy fácil y únicamente requiere un poco de tiempo; si te gustan las recetas vegetarianas, esta receta te va a encantar. ¡Si es la primera vez te va a gustar! ¡Veamos cómo prepararlo!





Fotografía proporcionada gracias a Kylie via Flickr.
Fotografía proporcionada gracias a Kylie via Flickr.




Ingredientes de la ensalada de esparragos.





  • 1 lechuga fresca.
  • 1 pimentón.
  • 1 diente de ago.
  • ½ kg de espárragos.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Jugo de Limón.
  • Papas o Yucas.






Procedimiento de la receta.





  • Lavar con agua la lechuga y hacer en pedazos. Mezclar con un ajo que sea molido.
  • Sazonar con aceite, sal y jugo de limón. Y finalmente, añadir los espárragos picados (en presas pequeñas), y el pimentón.
  • Servir con papas o yucas. Y un jugo de frutas.




Nota. Use ingredientes de calidad.





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