Ensalada de Esparragos

Tiempo total: 60 minutos. Cantidad: 4 personas.

★★★★★

Deliciosa comida vegetariana.

Hoy vamos a preparar una deliciosa comida vegetariana de manera muy fácil. La preparación de esta receta es muy fácil y únicamente requiere un poco de tiempo; si te gustan las recetas vegetarianas, esta receta te va a encantar. ¡Si es la primera vez te va a gustar! ¡Veamos cómo prepararlo!

ensalada de esparragos receta vegana
Ensalada de Espárragos. Imagen proporcionada por Visita ParaCocinar.Org


Ingredientes de la ensalada de espárragos.

  • 1 lechuga fresca.
  •  1 pimentón.
  •  1 diente de ago.
  •  ½ kg de espárragos.
  •  Aceite.
  •  Sal.
  •  Jugo de Limón.
  •  Papas o Yucas.

Procedimiento de la receta.

  1. Lavar con agua la lechuga y hacer en pedazos. Mezclar con un ajo que sea molido.
  2.  Sazonar con aceite, sal y jugo de limón. Y finalmente, añadir los espárragos picados (en presas pequeñas), y el pimentón.
  3.  Servir con papas o yucas. Y un jugo de frutas.
Nota. Use ingredientes de calidad.

Video de la preparación.


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