Tiempo total: 60 minutos. Cantidad: 4 personas.
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Deliciosa comida vegetariana.
Hoy vamos a preparar una deliciosa comida vegetariana de manera muy fácil. La preparación de esta receta es muy fácil y únicamente requiere un poco de tiempo; si te gustan las recetas vegetarianas, esta receta te va a encantar. ¡Si es la primera vez te va a gustar! ¡Veamos cómo prepararlo!
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| Ensalada de Espárragos. Imagen proporcionada por Visita ParaCocinar.Org |
Ingredientes de la ensalada de espárragos.
- 1 lechuga fresca.
- 1 pimentón.
- 1 diente de ago.
- ½ kg de espárragos.
- Aceite.
- Sal.
- Jugo de Limón.
- Papas o Yucas.
Procedimiento de la receta.
- Lavar con agua la lechuga y hacer en pedazos. Mezclar con un ajo que sea molido.
- Sazonar con aceite, sal y jugo de limón. Y finalmente, añadir los espárragos picados (en presas pequeñas), y el pimentón.
- Servir con papas o yucas. Y un jugo de frutas.
Nota. Use ingredientes de calidad.