Ensalada Variada

Recetas preparadas a base de verduras.

Como parte de nuestra misión de ayudar a las personas a consumir alimentos más sanos y nutritivos; traemos una colección de recetas vegetarianas para poder preparar y consumir alimentos ricos en nutrientes. Hoy, vamos a conocer una receta llamada “ensalada variada”, una ensalada de fácil preparación que vamos a preparar ahora.

¡Veamos cómo prepararlo!

Ensalada variada. Imagen proporcionada por Joan Grífols vía Flickr.

Ingredientes de la receta.

• 1 lechuga tierna.


• 3 zanahorias tiernas y que estén ralladas.


• 1 cebolla mediana.


• Aceitunas medianas.


• 1 pepino pequeño.


• 1 manojo de rabanitos.


• Aceite vegetal o sustituir por aceite de oliva.


• Sal al gusto.


• Jugo de limón.

Procedimiento de la receta.

1. El primero paso, es lavar cada ingrediente o alimento de la manera más adecuada. Y aplicar las reglas de la higiene.


2. Lavar bien las hojas de la lechuga y trocearlas.


3. Lavar y pelar el pepinillo, las zanahorias, los rabanitos y la cebolla; trocearlo todo y mezclar con la lechuga (del procedimiento 2).


4. Añadir las aceitunas y proceder a preparar con aceite, el jugo de limón y sal al gusto.

Nota. Consuma alimentos frescos y de alta calidad. Le recomendamos que pueda hacer este esfuerzo.

Video de la preparación.