Tiempo Total: 2 horas. Cantidad: 6 personas. CalorÃas: 156 kcal.
Receta de pescado que puedes preparar para tu ocasión importante y acompañar en familia.
La receta del Filete de pescado al vapor, es una comida tÃpica que pertenece a la variedad de pescados y mariscos. Se trata de una receta muy deliciosa, que a su vez, en su lugar de cocción se cocina al vapor. Si deseas una comida deliciosa como este, sigue el procedimiento de esta receta y sorprende en familia. Veamos ahora la preparación de la ensalada de pescado al vapor.
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Receta de filetes de pescado al vapor. Imagen proporcionada por encontreanemo2. |
Ingredientes de la receta.
- 4 filetes de pescado (puede ser Salmón u otro pescado).
- Una cucharada de pimiento.
- Una cucharada de comino.
- Una cucharada de ajo molido.
- Una cucharada de ajà panca molido.
- Una cucharada de ajà panca molido.
- Una cucharada de aceite.
- Sal al gusto.
- 1/2 Cucharadita de sazonador.
- Una cucharadita de chuño.
Procedimiento de la receta.
- El pescado se conserva en trozos en un recipiente seco. Y sobre un recipiente resistente al vapor colocar la pimienta, el comino, los ajos, el ajà panca, el aceite, la sal, el sazonador y el chuño; mezclar todos estos ingredientes en el recipiente.
- En este recipiente, donde se encuentran todos los ingredientes se colocan los filetes de pescado; juntandolos con esta mezcla de ingredientes, y esparcir por el recipiente para que se cocinen uniformemente.
- En este recipiente se pone al vapor y se deja cocinar. Los filetes de pescado se sirven agregando el jugo de este preparado sobre los filetes.
- Acompañar de arroz blanco o papas sancochadas.
- Prepare un jugo de frutas especiales para acompañar su comida.
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