Preparación de la Salsa Verde

Ensalada deliciosa para acompañar
en platos de comidas.

La Salsa verde es una de las salsas preferidas por muchas personas, y cocinado en diferentes formas y con diferentes preparaciones en cada gastronomía del mundo. Hoy vamos a dejar un procedimiento básico para el cocinado, y generalmente, estos tipos de salsas se hacen en muy poco tiempo y es una forma de acompañar en las comidas que deseamos degustar. Entre los principales ingredientes que conforman esta salsa son: tomates, paltas, limones, y ajos. ¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación exclusiva de la Salsa Verde preparado de forma casera y de sabor delicioso. En este caso, se ha acompañado de cilantro.

Ingredientes
de la receta.

5 tomates verdes y frescos.
1 diente de ajo que sea fresco.
La mitad de una cebolla.
2 ajíes verdes.
2 paltas.
La mitad de un limón.
1 cucharada de queso rallado.
Sal al gusto.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-1968206731040156"
data-ad-slot="6957239255">

Procedimiento
de la receta.

Se pasan por agua hervida los tomates y los ajíes para pelarlos y exprimir sus pepas (siempre tengamos cuidado con el fuego, y el caliente en la cocina).
Luego de licuan junto con el ajo, la cebolla, y un poquito de sal. Esto hace hasta formar una crema espesa y bien uniforme.
En un tazón se “machacan” las paltas peladas, y se combinan con el preparado anterior; agregando unas gotas de limón.
Servir en las principales comidas que deseas, y acompañar de un jugo de frutas.

Siempre recomendamos desde MCP Recipes, que aplique las reglas de higiene y calidad para evitar que bacterias o cierta enfermedades relacionados a la cocina contaminen y nos enfermen.
MCP Recipes.