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Conoce las top 10 recetas peruanas que debes de consumir. Fotografía del Tamal |
Recetas peruanas top lista.
En este artículo vamos a listar las 10 mejores recetas peruanas para este año
2022. Recuerden que la gastronomía peruana es una de las mejores del mundo, y
por octavo año consecutivo, ha sido premiado como el mejor destino culinario.
¿A qué se debe todo esto? Se debe a la enorme variedad de insumos, ajíes y
procedimiento que los peruanos han logrado para preparar sus comidas. En esta
lista vamos a conocer las top 10 mejores recetas peruanas.
Papa a la Huancaína
La Papa a la huancaína es una comida típica del Perú preparada con escabeches
y papas sancochadas. Su preparación consiste en un procedimiento básico y
emplea ingredientes que están a nuestro alcance.
![...](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik-xd-XlCiG_UPCmuKLxV9zYqBzLskRkvkoSW3iOPJ_FRA6Ek69j6yEDbpOI4UxoKMQHyp8UIt8WhQ6aGCb9SI9fs524jgo0BEgTbw8CkclQfc72c-CXSpzhw-j9zm2A9uxF4iaOflJpoe0B_ungpcpBHTXiJixjKJL2qcrK9NC_QjcA-GPchT3Xbh/s1600/istockphoto-1255417322-612x612.jpg)
Lomo saltado
Todos conocemos cómo se prepara el Lomo saltado o hemos escuchado de esta
comida. Hoy deseamos presentarles una receta casera, donde vamos a preparar
esta comida de forma rápida y que tenga pasos fáciles para hacerlo.
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Pisco Sour
El Pisco sour es una bebida emblemática muy conocida en Perú y muchas partes
del mundo, su sabor, su modo de presentar y el uso de ingredientes hace que
este cóctel sea tan singular como nuestra cultura.
![...](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOaOG8HqNoNH-eZBZwQcZ_SxxN3uRSsswBluhwl0hVGs-wDVeVdqUhrUnv7SlEgvfSa-XGcfvbdOuphXL3pWWKMc8JVZ2YIce_IOTniCPxjQcdhtZ2a3M-dVbIJK-xe0uj6LEz8_X4rhxNVKTYMCqkR9XoBegBIeeEA6oKiLup6PVfDe-KDwiwdRrj/s1600/gettyimages-1214712161-612x612.jpg)
Cancha serrana
La cancha serrana o también llamado “maíz de cancha”, es un bocadillo
preparado con maíz tostado (el maíz se fríe), y que sirve para acompañar en
diversas comidas y son la atención preferida de los comensales.
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Pan con chicharrón
El Chicharrón con pan es una comida preparada para el desayuno y una gran
alternativa para hacerlo. Su rico sabor lo hace un desayuno muy especial y
actualmente es considerado uno de los mejores desayunos de todo el mundo, y es
que el chicharrón con pan es una comida muy especial por muchas personas ya
que posee un rico sabor y su presentación lo hace muy singular.
![...](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvsizUPAi1eOI1lHn111OI68fN3Rzd_ee2o7t0nPUwRdwOT1Sa4kXsN1QHx2Rr2Kb7QRSpOFWP6swSHpXk-BiGpOBD_EQ1GB5bNGdZp-rbXQcv3Cs4TW1I81V6k_pqfpv7fHtwWkqSlgSk/w426-h640/pan-con-chicharron-peruvian-pork-sandwich-PALXZCQ.jpg)
Mayonesa Blanca
La Mayonesa Blanca es un tipo de mayonesa que hemos publicado en
ACL Recetas,
y que tiene una especial preparación. Se trata de una mayonesa que incorpora
estos ingredientes: aceite, leche y limón. Son 3 ingredientes que necesitas
para obtener una deliciosa mayonesa blanca.
![...](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfuLCRL5GUwtLA7QHZ3XzfvkDp9rMy_NtM4DlpQegATOwR_J8-6s-VihWWNt4Y_thK98n3y11ub30DIjh0MdFgCYttaLp00QvzVYayMFgUT--E6Pjidd20nm0jULVnD3RedTBMdD95EfYqyJOcm0kRHPTeV_diAssGjBiT10V7DOZ8qlL5gXoxwqGs/s16000/istockphoto-155429745-612x612.jpg)
Mayonesa Blanca
Mayonesa especial que puedes preparar para tus ensaladas y de sabor delicioso.
Ver recetaEstofado de Pollo
El estofado de pollo es una comida típica del Perú, preparado con presas de
pollo y guiso. Usualmente se le acompaña de una variedad de verduras donde se
le agrega zanahoria, arveja, y tomate.
![...](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhChr4i7eGz8agJr2BWzH8kigP2mmgDaf3DuNYs2sbYFi89zNypPE7JptnBxAt_wIMe9G1Zn4TpdfGeB1KYv95FphaJvkKkYOpPtX-5ZRtKO_KO1arl6ZdSG6-kpbJyP15u7bZHdVHXcflO/w640-h426/34315877216_d629627821_o.jpg)
Pollo al horno para navidad
Las fiestas navideñas ya se están iniciando y queda muy poco tiempo para
celebrarlo, y aunque para muchas personas este feriado sea diferente, lo
agradable es estar con vida, y respirar aún; la cual es la cosa más valiosa
que nos puede pasar.
![...](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3DA98OOcv31-lFaonxWTqM9ZGLlA8_sSipOq73VZ640-s7XKBuGe35l9Qblm972m9zb9OUOOQrVLEpJuznCGs3w-rz8E2GX7YTamBoa-ObG3GIzBGi5pPKA30foK5qC7zF3ndaiZh8sTTmPOErhkOmuVhKwY8ZxuAPQ9yfN5nPXhmB548XEeejLv4/s16000/gettyimages-1218418304-612x612.jpg)
Crema de Huacatay
La Crema de Huacatay o llamado muchas veces “Chilche”, “Ají huacatay o salsa”,
es una crema preparada con amor y buen sabor. La forma de prepararlo parte del
molido de hojas de huacatay, y es acompañado de otros ingredientes tales como:
rocoto, galleta y culantro cuyo molido nos da una crema de color verde y sirve
para acompañar en cualquier plato de comida que ansiemos.
![...](https://live.staticflickr.com/3388/3640937493_4c9d7db953_c.jpg)
Papa Rellena
La Papa rellena es una comida preparada a base de papa (a la papa se le hace
un puré y se rellena con carne) y es servida principalmente en las tardes. Su
preparación consiste en realizar un puré de las papas que hemos conseguido ─se
escoge la papa conocido por Yungay ─ y luego se hace un puré de modo que
podamos hacer un molde con estos; y al igual que los tamales se lo rellena con
un aderezo por dentro y se pasa a freír.
![...](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjohHc5MORhhyhW-sY6xZw1GRF_AHP3wGJFULKgEtdZyInkFU3PuVHLUJDhC8acTIGf2bVj_nb0jx5k9taZHotmpY1oQ_6iPlJe6zIHr_CFHbOzV-u8-dHhqubixacSHldgzuDhH0DYJPVjl6dguYtVNKE3dUkBl6_9u428MmjJIJ-FHBaCnEsdP-5t/s1600/gettyimages-1303947010-612x612.jpg)
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