10 recetas peruana para reunir en familia esta semana santa 2023

10 recetas peruana para reunir en familia esta semana santa 2023
Receta destacada para esta semana santa, es el pescado Merluza


La semana santa es una celebración importante en el Perú, porque representa la muerte del señor Jesús y es una de las fechas celebrativas de muchas manifestaciones religiosas, y muchas personas tienen la oportunidad de meditar. Ahora bien, si deseas que esta semana santa, sea acompañado en familia, agradecer a Dios por la vida, y los beneficios que tenemos hoy, y de gozar de una buena salud, te dejamos las mejores recetas para preparar y reunir en familia esta semana. Conoce la lista de las 10 mejores comidas deliciosas de semana santa 2023.

1. Anticuchos de pescado.

El Anticucho de pescado, es una manera extraordinaria de consumir pescado fuera de lo común, y sale de la rutina diaria. Como en la semana santa, los discipulos de Jesus comieron tuvieron la oportunidad de comer pescado; hoy puedes preparar estos deliciosos anticuchos de pescado. El procedimiento es el mismo tal como se prepara el anticucho peruano, pero esta vez, usa la parrilla para poder hacer. 


Esta comida posee 1 689 kcal, y es una receta económica.

2. Pescado a la Chorrillana.

La comida del Pescado a la chorrillana es una comida que puedes preparar para salir de la rutina, y acompañar en familia. Sus ingredientes principales son: pescado, el cual usted puede elegir libremente, pero se recomienda el toyo; tomate, cebolla china, ají molido, y maicena. Es una comida que tiene un procedimiento fácil de seguir. El pescado a la chorrillana tiene 1 575 kcal.



3. Ají de pescado.

El Ají de pescado, es una comida peruana que puedes elegir para consumir en esta semana santa. Aunque normalmente este plato se prepara con pollo, en esta oportunidad lo elaboramos con pescado, para de esta manera darle un toque y un sabor diferente a nuestro ají de pescado, siendo este un plato tradicional de nuestro Perú. Esta plato tiene 1 098 kcal, y es una comida de fácil cocción.


4. Locro de Zapallo con Pescado frito.

El Locro de Zapallo con pescado frito, es una manera muy económica de pasar la semana santa, y sin tener que tomar presupuestos grandes. Si eres de las personas que deseas algo sencillo, y delicioso, criollo, de casa, este locro te hará sentir bien, y acompañar en semana santa con la familia. Mira el procedimiento del locro de zapallo con pescado frito. Esta comida tiene 1 299 Kcal.


5. Escabeche de Pescado.

El escabeche de pescado, es sin duda una de las mejores comidas que puedes preparar para esta semana santa. De hecho, es una de las top comidas que se han visto durante el año pasado, y hoy puedes prepararlo para esta fecha importante. Puedes acompañar esta comida de una deliciosa ensalada, o puedes verla para acompañar en familia. Esta receta tiene 2 575 Kcal.


6. Filete de Pescado al Kion.

Puedes preparar la comida del filete de pescado al kion de manera fácil, y puedes seguir el procedimiento de esta receta. Esta comida es nutritiva porque usas como ingrediente principal, el kión y pescado; ya que estos 2 alimentos te brinda lo necesario para poder combatir ciertas enfermedades e influencias. Mira la preparación de esta receta abajo, no olvides que esta comida tiene 658 kcal.


7. Chupin de Pescado.

El Chupín de pescado es una receta peruana que se adapta a la semana santa y tiene una preparación algo difícil, pero una vez tomado el hilo podrás prepararlo. Esta receta se puede acompañar de ensaladas, y es una comida muy deliciosa para esta semana importante. Esta comida tiene 1 918 kcal.


8. Salsa de pescado.

Esta comida en lo particular me encanta, porque es una preparación sencilla para poder cocinar el pescado en esta semana santa. Si eres de las personas que desea algo muy sencillo, y sobretodo, nutritivo; puedes preparar la salsa de pescado para acompañar en familia. Te invito a preparar esta comida deliciosa, y recuerda, la salsa de pescado tiene 2 968 kcal.


9. Pescado Frito de merluza con Ensalada.

Hoy vamos a preparar una deliciosa comida que tiene ver que con la gastronomía peruana. Se trata del pescado frito, una comida muy popular en Perú, y que es muy fácil de preparar porque requiere de un tiempo mínimo para hacerlo. El pescado frito de merluza, es un tipo de comida diferente, fuera de serie que puedes cocinar para esta semana santa. Recuerda que esta comida tiene 1 609 kcal.


10. Ceviche de maruchas.

No puede faltar en esta semana santa, un delicioso plato preparado a limón y salsa. El ceviche de maruchas, es una de las comidas profundas que hemos mencionado en nuestro libro de 100 recetas deliciosas del Perú profundo (disponible en Amazon), es una receta muy fácil de hacer y muy nutritiva porque las maruchas que se usan para cocinar esta comida, tienen ricas propiedades nutritivas. Puedes preparar este ceviche para esta semana santa. El ceviche de maruchas tiene 1 065 kcal.


¡Que esta semana sea de bendición!

Esta semana santa, es más que una semana normal como todo el año; es una etapa para recordar que los seres humanos podemos cometer muchas cosas malas, y ser perdonados. 

10 recetas peruanas que puedes preparar esta semana santa del 2023


¡Claro! hay muchos errores muy graves, y avanzados pero nunca debemos de tirar la toalla.

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