Ensalada de Frijoles

Ensalada de fácil preparación para acompañar en nuestras comidas favoritas.

La Ensalada de Frijoles es una ensalada para preparar fácilmente, y acompañar en nuestras comidas deliciosas. Se trata de una verdadera comida nutritiva que podemos aprovechar para cocinar, y consumir ingredientes que nos hará más fuertes, y con más energía. Aunque muy pocas personas consumen frijoles, esta ensalada te ayudará a consumir alimentos sanos y nutritivos; entre los ingredientes importante que conforman esta receta son: frijoles negros, cebolla pequeña, cucharada de vinagre, aceite de oliva, ajo machacado, albahaca y mostaza. ¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación de la ensalada de Frijoles negros preparado por CanolaInfo

Ingredientes
de la receta.

• 500 gramos de frijoles negros que estén sancochados.
• Una cebolla pequeña picada.
• Una cucharada de vinagre.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• Un diente de ajo machacado.
• Media cucharadita de albahaca seca.
• ½ cucharadita de mostaza preparada.
• Perejil al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.

Procedimiento
de la receta.

1. Mezclar en un tazón el aceite, el vinagre, el ajo, la mostaza, la sal, pimienta y albahaca.
2. Colocar la cebolla en un plato y espolvorear sal.
3. Dejarla reposar por 20 minutos, luego enjuagar y escurrir; mezclar en una ensaladera la cebolla, los frijoles y la salsa.
4. Decorar con perejil y servir.

Puede acompañar esta ensalada de las comidas que tu deseas. Es importante mencionar que aplique las reglas de higiene para evitar cualquier conflicto de salud.

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Definición de términos.

Vista previa de los frijoles y su variedad.

Los Frijoles son un alimento importante en nuestra dieta diaria. Con esta receta vas a lograr cocinar alimentos que te aporten energía, y más nutrientes. Es importante mencionar que este alimento se puede encontrar en un mercado local, o super mercados.