Tiempo total: 2 horas. Cantidad: 4 personas. Calorías: 30 kcal.
Receta vegetariana que podrás preparar para tu dieta.
El Pan Integral es una comida que puedes adquirir en un local de venta de comida natural, o en tiendas especializadas. Suele tener un costo mayor que el pan normal, y es un producto que puedes consumir. Si deseas hacer algo diferente hoy, prueba a preparar tus propios alimentos y a degustar saludablemente. Mira el procedimiento del Pan integral. ¡Veamos cómo prepararlo!
Un kilogramo y medio ( 1 kg con 500 g) de harina de trigo especial o común.
Vista previa del pan integral.
Procedimiento de la receta.
Colocar en un recipiente la levadura, el agua tibia, la sal, el azúcar, el aceite y la harina integral.
Revolver bien e ir agregando la harina de poco, hasta que forme una masa homogénea.
Sobar la masa hasta que quede suave, y déjela descansar por 40 minutos.
Después de ese periodo, córtela en varias partes iguales.
Comience a enrollar los panes y colóqueles en un molde untado con aceite y harina. Déjelos descansar nuevamente hasta que aumente su tamaño al doble, y al moldear se tome liviano.
Cuando la masa haya aumentado de tamaño y ya este moldeado el pan, encienda el horno y cocine los panes a fuego bajo y después más alto para dorar.
Si desea puede sustituir la harina por avena, germen de trigo, residuos de soya, triguillo, salvado de trigo, centeno, sésamo, zapallo cocido..etc.
Servir en el desayuno o como alimento individual.
Nota. Puede acompañar de este pan en su desayuno, o lonchera. Además, puede preparar un desayuno diferente para acompañar.
