Tiempo Total: 60 minutos. Cantidad: 4 personas. Calorías: 400 kcal.
Receta vegetariana que puedes preparar de manera fácil y de sabor delicioso.
La receta de las papas asadas con queso, es una comida típica de la cocina vegetariana que puedes cocinar de manera fácil, y aquí, te dejaremos un procedimiento que sea fácil de seguir, y fácil de entender. Los principales ingredientes son: papa, aceite de oliva, cebolla, aceitunas, huevo, y ricota. ¡Veamos ahora cómo preparar esta deliciosa comida!
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| Receta de las papas asadas con queso. Ingrediente del queso. |
Ingredientes de las papas asados con queso.
- Un kilogramo de papa.
- Perejil picado en pequeño.
- Cebolla picada en pequeño.
- Aceite vegetal o aceite de oliva.
- Aceitunas verdes o negras.
- 400 gramos de ricota.
- Un huevo de corral.
Procedimiento de la receta.
- El primer paso, es lavar cada ingrediente que hemos conseguido, y aplicar las reglas de higiene. Sobre todo, a aquellos insumos que se puedan lavar.
- Pelar las papas y cortar en tiras pequeñas (dados pequeños). Y en una olla, poner a cocinar (cocinar hasta que dure su cocción, y luego hincar con un cuchillo para observar que estén bien tiernas).
- Dejar escurrir a las papas, y en un recipiente de vidrio (o un ensaladera), agregar los demás ingredientes, y poner en un molde untado con un poco de aceite.
- Encima de los ingredientes, añadir y esparcir el huevo batido, y llevar al horno para dorar.
- Llevar al horno con una temperatura normal, y dejar dorar por 4- 5 minutos.
Nota. Tenga mucho cuidado al usar el recipiente indicado; usualmente, use un recipiente de vidrio que resista a la temperatura del horno.