Propiedades del Jengibre (Kion)

Alimento super importante dentro de muchas gastronomías del mundo, y es usada para acompañar en comidas deliciosas.

El Kion es un alimento conocido en diversas gastronomías del mundo, y que es usada para condimentar o acompañar en comidas deliciosas. En la gastronomía peruana, es usada para la elaboración del ceviche, también se usa para utilizarlo dentro del arroz chaufa, y en muchas sopas peruanas. Es un tipo de alimento amargo, y es similar al sabor del ajo.

Propiedades del Jengibre (Kion)
Propiedades del Jengibre (Kion)


En este articulo vamos a conocer los valores nutricionales del kion, y vamos a conocer sus principales propiedades. Se recomienda que al momento de su consumo, se pele su cascara e ingiera la parte carnosa del este alimento.

Tabla nutricional del Kion.

Jengibre, raíz cruda.
NUTRIENTESValor Nutricional por 100 g de consumo
Calorías80 kcal.
Agua78.89 g
Proteína1.82 g
Grasas Totales FAT0.75 g
Ceniza0.77 g
Fibra dietética total2 g
Azucar1.7 g
Calcio16 mg
Fósforo34 mg
Sodio13 mg
Zinc (ZN)0.34 mg
Cobre (Cu)0.226 mg
Vitamina C5 mg
Vitamina B-60.16 mg
Tabla de los Valores nutricionales del Jengibre (Kion).

Propiedades del Jengibre (Kion)
Propiedades del Jengibre (Kion)


Video del Kion.



Imagenes del kion.

VISTA PREVIA DEL KION PERUANO
Vista previa del kión.

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