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| Receta de huevos y tomates para el desayuno. Imagen por Start 4 Life |
Una gran introducción a un desayuno cocinado más saludable: los huevos cocidos, los palitos de pan tostado y los sabrosos tomates animarán a tu bebé a alimentarse por sí mismo mientras prueba nuevos sabores. Para los niños de más de 5 años, basta con utilizar una pasta para untar más baja en grasa y probar a incluir algunas verduras adicionales, como champiñones cocidos.
• Edad: 7-9 meses
• Raciones: 1 ración
• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• ¿Adecuado para vegetarianos? SI.
Ingredientes:
• 3 tomates cherry cortados en cuartos.
• Un huevo mediano.
• Una rebanada pequeña de pan integral.
• Una cucharadita de aceite vegetal para untar.
Procedimiento de la receta:
1. Poner 2 cucharadas de agua en una cacerola pequeña, añadir los tomates cherry (cortados en cuartos) y calentar suavemente durante 2-3 minutos, removiendo a menudo, hasta que los tomates estén blandos, y reservar.
2. Poner otra cacerola pequeña con agua a hervir. Colocar el huevo en la cacerola y cocinarlo durante 5-6 minutos. Una vez cocido, pásalo a un bol con agua fría para que se enfríe.
3. Tostar el pan, untarlo con aceite vegetal para untar y cortarlo en dedos.
4. Pelar el huevo y cortarlo en dedos.
5. Servir el huevo cocido y los dedos tostados en un plato, con los tomates cherry (triturados) al lado.
Nota: Asegúrate de que el agua está hirviendo antes de añadir el huevo.