Deliciosa comida, de fácil preparación.
Los fideos guisado, es una comida deliciosa, con ingredientes que están al alcance de cualquier mercado, Este plato es conocido en el Perú, por su rápida preparación y rico sabor que tiene. Si estas pensando en sorprender a tu familia o amigos, te invito a preparar esta receta, !Te va, a encantar!.
¡Veamos como prepararlo!
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| Fideos guisado con pollo. |
Ingrediente.
- Medio kilo de fideo.
- Medio kilo de pollo (cortado en partes pequeñas).
- 2 zanahorias, cortada en cuadritos pequeños.
- 2 cebollas cortadas en cuadros pequeños.
- 6 cucharadas de aceite vegetal.
- 1 choclo desgranado.
- Arveja verde.
- Ajo molido.
- Ají molido (rojo y amarillo).
- Ají-no-moto.
- 2 tazas de agua.
Procedimiento.
- En una olla, agregar el aceite y dejar calentar. luego agregamos, el ajo, los ajíes, la cebolla, la arveja, la sal y el pollo.
- Esperar que estos se doren, agregar el choclo y el agua.
- Probar el sabor, y sazonar a su gusto.
- Cuando el pollo ya este cocinado, agregar el fideos y dejar cocinar por 15 o 10 minutos.
- Una vez, los fideos y la carne tengan textura, apagar la cocina y servir.
- Este plato se puede acompañar con papas guisada y un delicioso
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| La presentación, puede variar. |
Nota: Se puede cambiar el pollo, por pota o pulpo