La mermelada de fresas, es un postre muy conocido por su exquisito sabor y fácil preparación. Las fresas es la fruta preferida de muchas personas, es por ello, que hoy te vamos a enseñar a preparar esta deliciosa receta. Si quieres sorprender a tu familia o amigos, te recomendamos seguir los pasos.
¡Veamos como prepararla!
Mermelada de fresas.
Ingredientes:
1kg de fresas.
400 kg de azúcar.
5 cucharadas de Jugo de una naranja, o limón (Opcional).
Fresa, ingrediente.
Preparación.
Lavar las fresas, retirando las hojas, cortarlas por la mitad y agregar en una olla.
En esa misma olla agregar el azúcar y jugo de limón.
Poner a cocinar a fuego lento por unos 25 o 30 minutos. No olvides ir moviendo con una cuchara.
Cuando las fresas estén suaves, apagar la cocina y con un tenedor, comenzar a triturarlas.
Cuando todas las fresas estén trituradas, cocinar por 10 o 15 minutos mas y apagar.
Dejamos enfriar y servir acompañando con pan o galletas de sal.
Mermelada de fresas
Nota: La textura de la mermelada no deber quedar espesa, ni tampoco liquida,
