Mermelada de fresas

Postre delicioso, y de fácil preparación.

La mermelada de fresas, es un postre muy conocido por su exquisito sabor y fácil preparación. Las fresas es la fruta preferida de muchas personas, es por ello, que hoy te vamos a enseñar a preparar esta deliciosa receta. Si quieres sorprender a tu familia o amigos, te recomendamos seguir los pasos.

¡Veamos como prepararla!

Mermelada de fresas.

Ingredientes:

  • 1kg de fresas.
  • 400 kg de azúcar.
  • 5 cucharadas de Jugo de una naranja, o limón (Opcional).

Fresa, ingrediente.
Fresa, ingrediente.

Preparación.

  1. Lavar las fresas, retirando las hojas, cortarlas por la mitad y agregar en una olla.
  2. En esa misma olla agregar el azúcar y jugo de limón.
  3. Poner a cocinar a fuego lento por unos 25 o 30 minutos. No olvides ir moviendo con una cuchara.
  4. Cuando las fresas estén suaves, apagar la cocina y con un tenedor, comenzar a triturarlas.
  5. Cuando todas las fresas estén trituradas, cocinar por 10 o 15 minutos mas y apagar.
  6. Dejamos enfriar y servir acompañando con pan o galletas de sal.

Mermelada de fresas


Nota: La textura de la mermelada no deber quedar espesa,  ni tampoco liquida, 

Video de la preparación.

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