Postre de fácil preparación.
La gelatina, es un postre común en nuestras reuniones, por ser rico y de fácil preparación, pero hoy te enseñaremos a salir de la rutina y puedas preparar algo diferente, para disfrutar con familia, o amigos.
¡Veamos como prepararlo!
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| Decorar el vaso, a tu estilo. |
Ingredientes:
- Media taza de agua hervida.
- 300 gramos de gelatina.
- 3 tazas de agua hervida, pero fría.
- 1 tarro y medio de leche, evaporada y helada.
- Fresas para decorar.
- Una cucharada de colapez
Procedimiento de la receta:
- En un bolw, agregamos la gelatina, con la media taza de agua caliente, y la colapez, disolvemos, hasta no dejar grumos.
- Una vez disuelta la gelatina, agregamos el agua fría, y mezclamos. Dejamos que enfriar en modo completo.
- Luego sacamos la leche de la refrigeradora, y la licuamos.
- Licuar la leche, hasta aumentar su volumen, luego vamos agregando de a pocos la gelatina preparada del procedimiento 1, licuar hasta que todo quede integrado.
- ¡Lo tenemos listo!, ahora vamos a servir en recipientes individuales y los ponemos a congelar por una 6 horas o mas, tienen que cuajar bien.
- Una vez congeladas, las decoramos con fresas, para servir.
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| Licuar la leche, hasta aumentar su volumen, luego vamos agregando de a pocos la gelatina. |
Nota: Tu licuadora tiene que tener un buen volumen, para que la leche helada pueda agarrar punto. No olvidar, agregar dos gotitas de limón cuando se este licuando, este le dará consistencia.